Tentang
Muskus (Belanda) atau Musk (Inggris) atau dedes (Melayu)
Muskus is de naam
van een sterk ruikende afscheiding uit een klier van het muskushert. De naam
wordt ook gebruikt voor de geur van muskus en soortgelijke geuren van andere
dieren, synthetische stoffen en sommige planten.
Andere dieren die
een muskusachtige geur verspreiden zijn de muskusos en de muskusrat uit
India en Europa, de muskuseend
(Biziura lobata) uit Zuid-Amerika, de muskuskever (Calichroma moschata) en de alligator uit
Centraal-Amerika.
Om de geurstof te
verkrijgen uit een muskushert dient het dier gedood te worden; de klier wordt
verwijderd en gedroogd, in de zon, op een hete steen of in hete olie.
Aangezien het muskushert
met uitsterven wordt bedreigd is de jacht erop verboden. Muskusgeurstoffen
worden tegenwoordig daarom vrijwel altijd synthetisch gemaakt.
Nitromuskussen
vormen de oudste groep. Het zijn aromatische verbindingen met nitrogroepen;
voorbeelden zijn musk xyleen en musk keton. Er is echter vastgesteld dat deze
stoffen misschien carcinogeen zijn. Ze worden niet meer geproduceerd in de
Europese Unie.
Polycyclische
muskussen, die na de Tweede Wereldoorlog populair werden en op industriƫle
schaal bereid. De belangrijkste vertegenwoordigers zijn HHCB (merknaam o.a.
Galaxolide) en AHTN (merknaam o.a. Tonalide). Deze stoffen zijn echter
lipofiel, moeilijk biologisch afbreekbaar en kunnen zich ophopen in het
vetweefsel van organismen. Sedert 1995 is het gebruik van deze stoffen
verminderd.
Macrocyclische
muskussen; deze zijn wel biologisch afbreekbaar. Het zijn macrocyclische
lactonen of ketonen. Vertegenwoordigers van deze groep zijn onder meer
synthetisch muskon en oxacyclohexadecen-2-on (merknaam o.a. Globalide).
Vergeleken met polycyclische muskussen zijn de macrocyclische muskussen
moeilijker te bereiden en dus duurder. Sedert de late jaren 1990 is hun
marktaandeel wel toegenomen ten koste van de polycyclische muskussen.
Alicyclische
muskussen, een relatief recente "vierde generatie" muskusgeurstoffen
met als voornaamste vertegenwoordigers Helvetolide (merknaam) en Romandolide
(merknaam).[1] Het zijn cycloalkylesters.
Referensi :
Marcus Eh, "New Alicyclic Musks: The Fourth
Generation of Musk Odorants", Chemistry
& biodiversity 1 (2004): 1975–1984. DOI:10.1002/cbdv.200490151
Terjemahan
google ke dalam bahasa Indonesia:
Musk
adalah nama yang
berbau tajam sekresi dari kelenjar rusa musk.
Nama ini juga digunakan untuk bau kesturi dan aroma
yang mirip hewan lain, sintetis,
dan beberapa tanaman.
Lain
hewan yang memiliki aroma musky dari musk sapi dan musang India dan Eropa, bebek
Muscovy (Biziura Lobata)
dari Amerika Selatan, kumbang musk (Calichroma moschata)
dan buaya dari Amerika Tengah.
Untuk
mendapatkan bau rusa musk, hewan harus
disembelih, kelenjar akan dihapus
dan dikeringkan di bawah sinar matahari
di atas batu panas atau minyak panas.
Sebagai
rusa kesturi adalah
spesies terancam punah, perburuan dilarang di atasnya. Wewangian Musk
hari ini karena itu hampir selalu dibuat secara sintetis.
Nitro
Musk Dinosaurus adalah
kelompok tertua. Mereka adalah senyawa dengan gugus nitro aromatik, contoh
termasuk xilena musk, dan keton musk. Ada namun mencatat
bahwa zat ini mungkin bersifat
karsinogenik. Mereka tidak lagi diproduksi
di Uni Eropa.
Nitro
Musk Dinosaurus adalah
kelompok tertua. Mereka adalah senyawa dengan gugus nitro aromatik, contoh
termasuk xilena musk, dan keton musk. Ada namun mencatat
bahwa zat ini mungkin bersifat
karsinogenik. Mereka tidak lagi diproduksi
di Uni Eropa.
Polycyclic
musk dinosaurus, yang
menjadi populer setelah Perang Dunia II dan disusun berdasarkan skala industri. Para wakil utama adalah HHCB (misalnya
merek Galaxolide nama)
dan AHTN (misalnya
merek Tonalide nama).
Senyawa ini lipofilik, mudah biodegradable dan dapat terakumulasi dalam
jaringan lemak organisme. Sejak tahun 1995, penggunaan zat ini berkurang.
Makrosiklik
musk dinosaurus, yang juga biodegradable. Mereka
makrosiklik lakton atau keton. Perwakilan
kelompok ini termasuk sintetis dan muskon oxacyclohexadecen-2-satu (termasuk Globalide merek). Dibandingkan dengan polycyclic musk mengkajinya
dengan musk makrosiklik
mengkajinya sulit untuk mempersiapkan dan karena itu lebih mahal. Sejak akhir
1990-an telah meningkatkan pangsa
pasar mereka dengan mengorbankan dari
musk polisiklik dinosaurus.
Alisiklik
musk mengkajinya, "generasi keempat" yang relatif baru musk wewangian
yang utama perwakilan Helvetolide (nama merek)
dan Romandolide (nama
merek) [1]. Ini
adalah sikloalkil.
Referensi :
Marcus
Eh, "New alisiklik musk dalam produknya: Generasi Keempat dari aroma Musk,"
Kimia & Keanekaragaman
Hayati 1 (2004): 1975-1984.
DOI: 10.1002/cbdv.200490151
Sumber : http://nl.wikipedia.org/wiki/Muskus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentarlah dengan baik dan sopan. Pasti akan dibalas oleh pemilik. Mohon jangan mengandung unsur kasar dan sara, mari berbagi pengetahuan, silakan kritik karena kritik itu membangun dan membuat sesuatu menjadi lebih baik